芦笋炒鸡肉

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廷钰小仙
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昨天逛超市，芦笋新鲜，中午本来想用黑猪的五花肉，刚好有解冻的土鸡，就捡几块出来炸油切丝，还挺好吃的！

芦笋炒鸡肉的用料

鸡胸肉 若干块 芦笋 10根
小葱 1根 独头蒜 1瓣
白胡椒 少许

芦笋炒鸡肉的做法

芦笋炒鸡肉的做法图解1

步骤1

芦笋洗净，把根和老的地方切掉，我把长了三角形的地方也用刀削掉了，还有下面有点老的皮也削掉了。
芦笋炒鸡肉的做法图解2

步骤2

切一下，焯水十分钟，去一下涩味！
芦笋炒鸡肉的做法图解3

步骤3

捡的土鸡肉，把油先炸一下！
芦笋炒鸡肉的做法图解4

步骤4

放大蒜，再放切好的鸡肉，我拍了没有自动保存。最后放芦笋！加点盐和胡椒粉就可以了，食材本来就好，不需要加其他的。

芦笋炒鸡肉的烹饪技巧

今天第一次试了鸡肉和芦笋混搭，清爽脆口，好的食材不用多加其他材料！希望各位小伙伴多多交流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 廷钰小仙 编写，未经授权不得转载
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