虾仁鸡蛋羹

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文龙妈
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虾仁鸡蛋羹的用料

圣迪乐OMEGA3鲜蛋 2个 清水 200ml
虾仁 2只 盐 少许
葱花 少许

虾仁鸡蛋羹的做法

虾仁鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

主要食材
虾仁鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

虾清洗干净后去皮和沙线备用
虾仁鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

碗中打入2个圣迪乐OMEGA3鲜蛋
虾仁鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

加入清水搅打均匀
虾仁鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

放入少许盐调味
虾仁鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

去浮沫
虾仁鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

用保鲜膜封好，扎上几个小孔
虾仁鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

放入蒸锅中，水沸后中火蒸十分钟（不要用大火，容易让鸡蛋羹起泡，降低口感）
虾仁鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

放入虾仁再蒸二分钟，虾仁变色即可
虾仁鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

撒上葱花
虾仁鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

上桌
虾仁鸡蛋羹的做法图解12

步骤12

口感嫩滑，太棒了！

虾仁鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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