红烧昂刺鱼

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昂刺鱼肉质细腻，刺少，特别适合小孩子吃，我家小宝宝3岁多，完全可以自己吃这种鱼也不会被卡住，而做法也非常简单，我家大女儿5岁多，都可以做好！
参与活动: #中小学生做饭指南#

红烧昂刺鱼的用料

昂刺鱼 3条 葱姜 适量
老抽 一勺 生抽 一勺
盐 适量 油 适量
水 适量 淀粉 适量

红烧昂刺鱼的做法

#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼的做法图解2

步骤2

先把鱼粘一层淀粉
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，下入鱼小火煎至两面金黄
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼的做法图解4

步骤4

加入一勺生抽
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼的做法图解5

步骤5

加入一勺老抽，盐，加入适量清水，小火炖7-8分钟
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼的做法图解6

步骤6

最后汤汁收干，撒上葱花即可
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼的做法图解7

步骤7

成品图！

红烧昂刺鱼的烹饪技巧

煎鱼时一定要等一面煎透了再翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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