2号减脂餐：香芹炒肉丝

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香芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效，是一种保健蔬菜。芹菜中膳食纤维和水分较多，这道菜即可以满足饱腹感，营养又均衡，值得推荐。

香芹炒肉丝的用料

五花肉 50克 香芹 300克
葱、蒜 10克 花椒面 1勺尖尖
海鲜酱油 1小勺 料酒 1小勺
味精 一勺尖尖 香油 一勺尖尖

香芹炒肉丝的做法

2号减脂餐：香芹炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备阶段： •香芹洗净，去叶，切小段 •葱、葱切片 •五花肉切细丝
2号减脂餐：香芹炒肉丝的做法图解2

步骤2

•锅中倒入半勺油，滑锅后留下1/3，其余盛出 •油热后加入肉丝翻炒 •加1小勺料酒继续翻炒 •肉丝变色后放入葱、蒜 •加入一勺尖尖花椒粉，1小勺酱油
2号减脂餐：香芹炒肉丝的做法图解3

步骤3

•放入香芹，大火煸炒 •放入一勺尖尖盐，炒制断生 •出锅前加入一勺尖尖味精，香油，味道更好
2号减脂餐：香芹炒肉丝的做法图解4

步骤4

•拍照留念 •开餐！

香芹炒肉丝的烹饪技巧

•油滑锅后炒菜不易沾锅 •炒肉丝时加入一小勺料酒可去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

©本菜谱的做法由 爱美食的LLL 编写，未经授权不得转载
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