奶酪小餐包

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妙可蓝多李道明
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面包松软，表面芝士片焦香，里面芝士酱，芝士味浓郁，清爽顺滑

奶酪小餐包的用料

面团材料： 高粉 250克
牛奶 120毫升 酵母 3克
糖 46克 鸡蛋 1个
盐 2.5克 黄油 25克
妙可蓝多奶酪酱 1袋 妙可蓝多芝士片 4片

奶酪小餐包的做法

奶酪小餐包的做法图解1

步骤1

1.面团打到可以拉出透明薄膜，分40g一个放在常温醒发30分钟备用
奶酪小餐包的做法图解2

步骤2

2.面团用手拍扁排气
奶酪小餐包的做法图解3

步骤3

3.面团折成三角形，收好口
奶酪小餐包的做法图解4

步骤4

4.摆好面包，放在发酵箱里面发酵，温度30湿度80
奶酪小餐包的做法图解5

步骤5

5.面包发1.5倍大，放小三角芝士片
奶酪小餐包的做法图解6

步骤6

6.均匀撒上低筋面粉
奶酪小餐包的做法图解7

步骤7

7.放在上火160，下火180烤10分钟，冷缺用竹签掏洞
奶酪小餐包的做法图解8

步骤8

8.寄上芝士酱
奶酪小餐包的做法图解9

步骤9

9.完成
奶酪小餐包的做法图解10

步骤10

10.奶酪就选妙可蓝多

奶酪小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-24

©本菜谱的做法由 妙可蓝多李道明 编写，未经授权不得转载
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