鹿茸菇炒肉

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1_呮龍妈猪
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鹿茸菇总是煮汤的多，这次就试试炒着吃！

鹿茸菇炒肉的用料

五花肉 200g 鹿茸菇 50g
小米辣 4个 食用油 适量
生抽 1勺 耗油 1勺
盐 适量（按个人口味）

鹿茸菇炒肉的做法

鹿茸菇炒肉的做法图解1

步骤1

鹿茸菇泡软
鹿茸菇炒肉的做法图解2

步骤2

小米辣斜切段
鹿茸菇炒肉的做法图解3

步骤3

五花肉焯水捞出洗净
鹿茸菇炒肉的做法图解4

步骤4

切厚片

步骤5

（忘记拍照了）热锅放油，先放五花肉炒1分钟，再放入鹿茸菇翻炒两分钟（要时不时翻炒，不然会糊锅）放生抽翻炒，加小半碗水煮一会儿（鹿茸菇需要煮）待水快煮干的时候放盐耗油小米辣翻炒至水干即可盛出。
鹿茸菇炒肉的做法图解6

步骤6

成品

鹿茸菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 1_呮龍妈猪 编写，未经授权不得转载

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