香菜拌豆芽

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天热没有胃口就试试这个菜,爽口又下饭

香菜拌豆芽的用料

绿豆芽 适量 香菜 一小把
白芝麻 适量 辣椒面 适量
蒜末 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 香醋 1勺
香油 半勺 少许

香菜拌豆芽的做法

香菜拌豆芽的做法图解1

步骤1

1⃣️豆芽洗净,水开放入锅中,焯水3分钟左右捞出 2⃣️豆芽过凉水沥干水分 3⃣️香菜洗净切段,加入沥干水分的豆芽里面备用 4⃣️准备白芝麻、辣椒面、蒜末,淋热油激发香味
香菜拌豆芽的做法图解2

步骤2

调一个料汁:刚刚激发香味的调料里面加两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、半勺香油、少许盐拌匀备用
香菜拌豆芽的做法图解3

步骤3

料汁倒入豆芽香菜里面
香菜拌豆芽的做法图解4

步骤4

拌匀
香菜拌豆芽的做法图解5

步骤5

爽口又下饭

香菜拌豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-30

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