又香又脆巧克力杏仁饼干

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今天分享一款香香脆脆的巧克力杏仁饼干，做法很简单，新手也能一次成功哦！ 有了品慕厨师机做面点变得既轻松又省时，揉面、打发、搅拌的活都交给它了。
参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#

巧克力杏仁饼干的用料

低筋面粉 210克 安佳黄油 150克
糖粉 100克 可可粉 18克
全蛋液 25克 杏仁片 40克

巧克力杏仁饼干的做法

#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温下软化放入品慕厨师机揉面桶里，加入糖粉
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解2

步骤2

打发至蓬松，体积变大
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液，搅打均匀再加下一次
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀翻拌均匀
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解5

步骤5

放入杏仁拌均， 用长方形模具整形好，也可用手搓成圆柱形。 用油纸或保鲜膜整个包好，入冰箱冷冻半小时左右定型
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解6

步骤6

切成薄片，放入烤箱，170℃烤20分钟左右
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解7

步骤7

烤好取出来放凉
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解8

步骤8

香香脆脆的超好吃
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解9

步骤9

喜欢巧克力味饼干的姐妹一定要试试哦
#pick哪种真芝味-爆浆流心#又香又脆巧克力杏仁饼干的做法图解10

步骤10

不同烤箱温度有差异，请根据自家烤箱情况适当调整温度和时间。

巧克力杏仁饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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