树莓果酱雪糕

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树莓果酱雪糕的用料

蛋黄 1个 白糖 15g
牛奶 45g 树莓果酱 60g
淡奶油 50g

树莓果酱雪糕的做法

树莓果酱雪糕#蓓妮妈妈美味#的做法图解1

步骤1

1个蛋黄+15g糖搅匀
树莓果酱雪糕#蓓妮妈妈美味#的做法图解2

步骤2

倒入45g牛奶继续搅匀
树莓果酱雪糕#蓓妮妈妈美味#的做法图解3

步骤3

小火加热至粘稠离火
树莓果酱雪糕#蓓妮妈妈美味#的做法图解4

步骤4

稍凉的牛奶蛋黄液倒入60g树莓果酱中拌匀
树莓果酱雪糕#蓓妮妈妈美味#的做法图解5

步骤5

50g淡奶油打至出现纹路即可
树莓果酱雪糕#蓓妮妈妈美味#的做法图解6

步骤6

树莓蛋奶液倒入淡奶油中拌匀
树莓果酱雪糕#蓓妮妈妈美味#的做法图解7

步骤7

树莓雪糕液倒入模具中，冷冻6小时以上
树莓果酱雪糕#蓓妮妈妈美味#的做法图解8

步骤8

树莓果酱雪糕

树莓果酱雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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