最近超火的冰汤圆

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最近超级火的冰汤圆，以为难度很大，做了一点，没想到特别简单，而且味道很赞

冰汤圆的用料

糯米粉 200g 热水 120克
葡萄干 10克 红糖50克
枸杞 10克 繆醩 12
水果 随意

冰汤圆的做法

最近超火的冰汤圆的做法图解1

步骤1

200克糯米粉加120克热水揉成面团
最近超火的冰汤圆的做法图解2

步骤2

搓成小球球，没事的时候可以多做点放冰箱冷冻
最近超火的冰汤圆的做法图解3

步骤3

水开后放汤圆煮5分钟，然后捞出放入冰水，这一步是为了让汤圆更Q弹劲道
最近超火的冰汤圆的做法图解4

步骤4

红糖和水按1:1比例熬成糖浆，糖浆可以最后直接用，也可以把糖浆加2倍的凉白开冻成红糖冰沙
最近超火的冰汤圆的做法图解5

步骤5

把冰块切碎，也可以用榨汁杯弄成冰沙，然后放入汤圆和喜欢的水果，繆醩，
最近超火的冰汤圆的做法图解6

步骤6

我放了枸杞，醪糟，山楂，葡萄干和火龙果，最后放了点桂花蜜
最近超火的冰汤圆的做法图解7

步骤7

这个是没有放水果，最后放了点红糖糖浆，味道都很赞

冰汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02

©本菜谱的做法由 小吕子爱美食 编写，未经授权不得转载
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