自制寿司

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喜欢吃寿司，可以自己做，简单还好吃。 紫菜包饭最大的优点就是食材多样化，可以自由搭配，操作简单，只要有剩米饭就可以做。

自制寿司的用料

米饭 适量 大张海苔 一张
自制寿司醋 适量 番茄酱
沙拉酱 蜂蜜芥末酱
黄瓜 火腿
萝卜条 油条酥
香酥丝 黄金脆
肉松 辣白菜
鱼子酱

自制寿司的做法

自制寿司的做法图解1

步骤1

蒸好的米饭，晾凉到5成热加入寿司醋（一点点加，多尝尝味道），晾凉
自制寿司的做法图解2

步骤2

准备食材
自制寿司的做法图解3

步骤3

沙拉酱、蜂蜜芥末酱、番茄酱
自制寿司的做法图解4

步骤4

寿司竹帘用保鲜膜包裹上，手带手套 海苔光面朝下放在竹帘上，薄薄均匀的铺一层米饭
自制寿司的做法图解5

步骤5

挤上沙拉酱、番茄酱、蜂蜜芥末酱，撒上油条酥、香酥丝、肉松
自制寿司的做法图解6

步骤6

铺上火腿条、黄瓜条、萝卜条和胡萝卜条
自制寿司的做法图解7

步骤7

再把竹帘轻轻卷起来包住食材压紧，向前拖动竹帘再压紧，再拖再压卷起来，最后卷完后，再用双手上下使劲攥紧，切块
自制寿司的做法图解8

步骤8

另一种寿司： 1⃣️ 海苔光面朝下放在竹帘上，薄薄均匀的铺一层米饭 2⃣️反过来，米饭朝下 3⃣️海苔上同5、6、7步 4⃣️卷好后，米饭上均匀刷上沙拉酱，（平底盘子上倒上黄金脆）滚上黄金脆，切块即可
自制寿司的做法图解9

步骤9

另一种军舰寿司： 1⃣️米饭放在军舰寿司模具中，使劲压紧 2⃣️取出米饭块 3⃣️用提前剪吗好的长条围一圈，收尾太长的话可以挤点沙拉酱粘住 4⃣️辣白菜军舰：直接放上辣白菜 鱼子酱军舰：直接挤上鱼子酱 肉松军舰 ：挤上沙拉酱，再放上肉松 金枪鱼军舰：挤上沙拉酱，再放上金枪鱼
自制寿司的做法图解10

步骤10

做好的各种寿司好看又好吃。
自制寿司的做法图解11

步骤11

挤上沙拉酱

自制寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02 · 河北

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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