桂花红烧肉

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鹃姿
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尝试一下家乐的桂花红烧酱调味料，口感超乎想象，孩子们一扫而光。

桂花红烧肉的用料

五花肉 500g 家乐桂花红烧酱调味料 1袋
八角 2粒 冰糖 15g
生姜 3片 小葱 适量
料酒 30ml 棉线绳 少许
香叶 6片 桂皮 2块

桂花红烧肉的做法

桂花红烧肉的做法图解1

步骤1

成品
桂花红烧肉的做法图解2

步骤2

选用三瘦两肥的五花肉，层次感特别好。
桂花红烧肉的做法图解3

步骤3

洗净切块。
桂花红烧肉的做法图解4

步骤4

为了做出来肉紧实，我用一下午的时间捆肉，别人端午捆粽子，我捆肉。
桂花红烧肉的做法图解5

步骤5

凉水锅里放入捆好的五花肉块，放葱段姜片，大料，料酒。煮开。
桂花红烧肉的做法图解6

步骤6

煮出来，捞出，凉水洗净。
桂花红烧肉的做法图解7

步骤7

准备姜片，香叶，桂皮，葱段。
桂花红烧肉的做法图解8

步骤8

准备好家乐的桂花红烧酱调味品。一袋酱汁，一袋桂花。
桂花红烧肉的做法图解9

步骤9

锅中放入肉块。
桂花红烧肉的做法图解10

步骤10

将液体调料汁倒入锅中。
桂花红烧肉的做法图解11

步骤11

将肉块裹上酱汁，颜色是不是特别好。
桂花红烧肉的做法图解12

步骤12

加入热水，放入葱段香叶，桂皮，姜片。
桂花红烧肉的做法图解13

步骤13

我用的是高压锅，煮了30分钟。出锅前要收汁。
桂花红烧肉的做法图解14

步骤14

盛盘后再撒些桂花，也色感，口感上也有一股清香。
桂花红烧肉的做法图解15

步骤15

喜欢的朋友可以尝试一下，这种对于小白来说，是种不错的选择，上手就出师的那种。

桂花红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-03

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载
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