果酱香排

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临近高考，给小妞安排伙食就得格外用心了。要荤素搭配，还不能有过多的油炸食品，今天就学做了果酱烧排骨，配料简单不油炸，香香甜甜特别开胃！
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

果酱香排的用料

草莓酱 一大勺 排骨 500克
生抽 一勺 冰糖 3颗
葱姜 适量 料酒 一勺

果酱香排的做法

#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解1

步骤1

排骨洗净，放入冷水锅中，加葱姜和料酒，烧开。
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解2

步骤2

烧开后撇去浮沫，再将排骨捞出，洗净备用。
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解3

步骤3

热锅冷油，开小火，下入冰糖炒出糖色。
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解4

步骤4

倒入排骨，翻炒上色。
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解5

步骤5

倒入生抽翻炒。
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解6

步骤6

加入一大勺草莓果酱，翻炒均匀。
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解7

步骤7

倒入没过排骨的开水，一勺盐，烧开后转中小火煮40分钟左右。
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解8

步骤8

勤看着点锅里的水，不要熬干，等水分减少后，收汁出锅。
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解9

步骤9

果酱香排上桌喽~！
#蓓妮妈妈美味#果酱香排的做法图解10

步骤10

美食也有摆拍的权利！

果酱香排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-04

©本菜谱的做法由 瓶盖的日常 编写，未经授权不得转载
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