下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋

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#中小学生做饭指南 除了"煮梅"，还有很多地方会在芒种这天吃鸡蛋。 吃蛋能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软等苦夏症状。最重要的也是寓意着圆圆满满。 今天晚饭吃荷包蛋，酥脆的外皮再配上香甜的酱汁，一个能配三碗饭！小朋友们都抢着吃！#学膳食指南，共做一桌饭 # #秀晚餐#

酱汁荷包蛋的用料

鸡蛋 5个 食用油 适量
葱花 少许 酱汁
生抽 1勺 老抽 0.5勺
黄酒 1勺 蜂蜜 1勺
水 100g 淀粉 0.5勺

酱汁荷包蛋的做法

下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋的做法图解1

步骤1

在锅中放入油，烧热后，打入鸡蛋
下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋的做法图解2

步骤2

两面煎至褐色，出锅
下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油，热锅后加入葱白和姜片，炒香后加入酱汁
下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋的做法图解4

步骤4

煮开后，放入鸡蛋，焖一分钟让鸡蛋吸收酱汁
下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋的做法图解5

步骤5

撒上芝麻、葱花
下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋的做法图解6

步骤6

出锅啦
下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋的做法图解7

步骤7

淋上酱汁
下饭神器 | 三步搞定酱汁荷包蛋的做法图解8

步骤8

配饭更香哦

酱汁荷包蛋的烹饪技巧

亲测配饭！大家一起吃更香！注意胆固醇摄入！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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