家庭版 麻辣香锅

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杨阳malh
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麻辣香锅就是把一大锅各种调料和食材混为一锅炒来吃，虽然在初夏的季节吃麻辣香锅听来有点热，可谁能拒绝这麻、辣、干、香的锅菜还未端上桌便远远传来的扑鼻香呢?

麻辣香锅的用料

五花肉 150克 豆腐干 250克
鱼丸 150克 莲藕 1小节
香菇 30克 虾 150克
马铃薯 80克 木耳 40克
西兰花菜 80克 炸腐皮 60克
蒜 5瓣 辣椒 适量
麻辣火锅底料 50克 香菜 适量

麻辣香锅的做法

家庭版 麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好自己喜欢吃的食材，清洗干净，焯水捞出备用
家庭版 麻辣香锅的做法图解2

步骤2

准备好自己喜欢吃的食材，清洗，焯水捞出备用
家庭版 麻辣香锅的做法图解3

步骤3

准备好自己喜欢吃的食材，清洗干净备用。
家庭版 麻辣香锅的做法图解4

步骤4

准备好自己喜欢吃的食材，清洗干净，焯水捞出备用
家庭版 麻辣香锅的做法图解5

步骤5

起锅烧油，倒入葱姜蒜
家庭版 麻辣香锅的做法图解6

步骤6

准备火锅底料，倒入锅中
家庭版 麻辣香锅的做法图解7

步骤7

火锅底料倒入锅中，翻炒
家庭版 麻辣香锅的做法图解8

步骤8

倒入备用食材，搅拌，倒入一点清水，大火收汁，撒香菜，香，麻，辣，麻辣香锅出锅

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 杨阳malh 编写，未经授权不得转载
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