生炒鲈鱼

精品 独家
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鲈鱼营养价值很高,平常要多做一点给家里老人,孩子吃。鲈鱼平常都是红烧,清蒸,烧烤,这次换一种新鲜做法,味道超棒。

生炒鲈鱼的用料

新鲜鲈鱼 一条 青红椒,生姜,大蒜子 ,香葱段适量
调味品 适量 玉米油 适量

生炒鲈鱼的做法

生炒鲈鱼的做法图解1

步骤1

新鲜鲈鱼一条,去除内脏
生炒鲈鱼的做法图解2

步骤2

把鲈鱼砍成均匀块状。
生炒鲈鱼的做法图解3

步骤3

用盐,胡椒粉,生抽,淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
生炒鲈鱼的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量玉米油,把腌制入味鲈鱼块放进去。
生炒鲈鱼的做法图解5

步骤5

炸至表皮微黄。
生炒鲈鱼的做法图解6

步骤6

倒入青红辣椒圈,生姜丝,大蒜子爆香,倒入调料翻炒均匀。
生炒鲈鱼的做法图解7

步骤7

出锅,装碟。

生炒鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-09

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