水煮肉片

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菜品鲜美入味，味浓色美，越吃越香！

水煮肉片的用料

猪里脊肉 300克 青菜 100克
绿豆芽 150克 辣椒 10克
蒜 20克 玉米淀粉 15克
料酒 30克 水煮肉片调味料 80克
盐 1小勺

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

豆芽和青菜淘洗干净备用。
水煮肉片的做法图解2

步骤2

肉切片放入料酒去腥。
水煮肉片的做法图解3

步骤3

加入盐和玉米淀粉，少许水。
水煮肉片的做法图解4

步骤4

充分的揉抓均匀腌制8分钟左右。
水煮肉片的做法图解5

步骤5

起锅烧油，先放入豆芽和青菜加入盐翻炒断生。
水煮肉片的做法图解6

步骤6

炒熟后盛出铺到盘中。
水煮肉片的做法图解7

步骤7

起锅烧油，放入水煮肉片调味料。
水煮肉片的做法图解8

步骤8

翻炒出香味。
水煮肉片的做法图解9

步骤9

加入300ML的水沸腾后放入腌制好的肉片，用筷子拨散煮3—4分钟。
水煮肉片的做法图解10

步骤10

把煮好的肉片连汤汁一起倒入盘中，放入切好的蒜末和辣椒段，泼上热油激发出香味即可。
水煮肉片的做法图解11

步骤11

成品图，简单易做！
水煮肉片的做法图解12

步骤12

鲜美入味！
水煮肉片的做法图解13

步骤13

味浓色美，越吃越香！

水煮肉片的烹饪技巧

辣椒随个人口味适量添加，菜品鲜美入味，味浓色美，越吃越香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-13

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
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