鱼肉蘑菇焖饭

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饭菜一锅出一定是夏季每个家庭都追求的方式,一锅饭做出来,又菜有饭,其余的拌个凉菜,或者直接洗一些直接吃的蔬果,一顿饭方便又营养。 焖饭就是典型的饭菜一锅出的代表,在不同的焖饭种类里,我家经常做的就是鱼肉蘑菇焖饭,营养又好吃。 鱼肉是有孩子的家庭里一定不会缺少的肉类,鱼肉含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,其中尤以DHA最有名,它素有“脑黄金“之称,适当吃鱼对宝宝的健康,尤其是脑部发育是很有好处的。 而菌类营养丰富,味道肥美,菌类中含有大量的氨基酸,其中8种是人体必需的,宝宝的消化系统还没有完全发育成熟,有的时候摄入蛋白质过多可能会导致消化不良,但是菌类中的氨基酸所构成的蛋白质就非常好消化。同时菌类中还含有可以促进钙质吸收的维生素D,可以帮助骨骼更好的发展。 一顿营养、方便的菌菇鱼肉焖饭,简直就是孩子身体发育必备的营养大合集有没有~好吃、营养又方便的焖饭,赶紧来试试吧~

鱼肉蘑菇焖饭的用料

大米 200g 鳕鱼条 2条
口蘑 10个 甜豆荚 10个
胡萝卜丁 100g 葱花 5g
蒜末 5g 橄榄油 适量
清水 适量

鱼肉蘑菇焖饭的做法

鱼肉蘑菇焖饭的做法图解1

步骤1

将甜豆荚洗干净,对半切开备用
鱼肉蘑菇焖饭的做法图解2

步骤2

炒锅烧热倒入适量橄榄油,放入葱花和蒜末炝锅,然后放入切成大块的狭鳕鱼翻炒至变色,再次放入口蘑丁、口蘑丁和切好的甜豆荚翻炒均匀
鱼肉蘑菇焖饭的做法图解3

步骤3

将大米倒入锅中,放入比平时焖饭量少一点的清水,倒入炒好的全部食材
鱼肉蘑菇焖饭的做法图解4

步骤4

将食材搅拌均匀后按下煮饭键即可

鱼肉蘑菇焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-15

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