烤牛奶

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小崔？
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烤牛奶的用料

牛奶 250毫升 蛋黄 1个
糖 23克 玉米淀粉 25克
芝士片 2片 {刷面}蛋黄 1个

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

把糖，玉米淀粉，蛋黄，牛奶，芝士，搅拌均匀；放入锅内加热（要一直搅，避免糊锅）
烤牛奶的做法图解2

步骤2

加热至粘稠
烤牛奶的做法图解3

步骤3

（盘中提前刷油），加热好的糊糊倒入盘中，放凉3个小时定型
烤牛奶的做法图解4

步骤4

定型好后，倒扣过来切块
烤牛奶的做法图解5

步骤5

放入烤盘中
烤牛奶的做法图解6

步骤6

刷上蛋液，200度上下火烤25分钟
烤牛奶的做法图解7

步骤7

开吃，小心烫哦！

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-18

©本菜谱的做法由 小崔？ 编写，未经授权不得转载
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