清汤面

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辰辰妈dg
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辰辰喜欢这碗清汤面，清淡爽口
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

清汤面的用料

挂面 200克 油菜 2颗
鸡蛋 1个 生抽 10g
盐 2g 香油 5g
香醋 5g 牛肉丸 6个

清汤面的做法

清汤面的做法图解1

步骤1

原料
清汤面的做法图解2

步骤2

炒锅烧开水用筷子使劲搅拌成漩涡状
清汤面的做法图解3

步骤3

打入一颗鸡蛋
清汤面的做法图解4

步骤4

中火煮三分钟，捞出备用
清汤面的做法图解5

步骤5

再放入小油菜煮至变色
清汤面的做法图解6

步骤6

汤碗内加入生抽，米醋，香油，食用盐搅拌均匀
清汤面的做法图解7

步骤7

加入凉白开
清汤面的做法图解8

步骤8

煮一锅龙须面
清汤面的做法图解9

步骤9

煮好的面条捞入碗内
清汤面的做法图解10

步骤10

放入小油菜，荷包蛋
清汤面的做法图解11

步骤11

入备好的肉丸

清汤面的烹饪技巧

可以根据个人口味放你喜欢的蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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