话梅排骨

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叶念瑾
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话梅排骨的用料

排骨 2斤（1000g） 料酒 1勺+30g
生抽 60g 话梅 10粒
雪碧 350ml 生姜 若干片
食用油 适量

话梅排骨的做法

话梅排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，放入料酒和生姜
话梅排骨的做法图解2

步骤2

水开，排骨变色捞出
话梅排骨的做法图解3

步骤3

放油，油热放入生姜
话梅排骨的做法图解4

步骤4

倒入排骨，生抽和料酒
话梅排骨的做法图解5

步骤5

再放入话梅和雪碧，炖至收汁
话梅排骨的做法图解6

步骤6

收汁完毕
话梅排骨的做法图解7

步骤7

成品

话梅排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 叶念瑾 编写，未经授权不得转载
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