夏日凉方，凉拌黄瓜

夏日凉方，凉拌黄瓜

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鱼小仙
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夏日凉方，凉拌黄瓜。加点油炸花生米更好吃啊，家里没有了，于是视频里也没有，哈哈
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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 熟芝麻 1勺
花生米 适量 辣椒粉 1勺
葱花 1勺 大蒜 2瓣
生抽 3勺 陈醋 2勺
蚝油 1勺 香油 1勺

凉拌黄瓜的做法

夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗好，用擀面杖拍晕。
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

趁着它晕，切小块。
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

木耳泡发后，撕小块焯熟。
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

切葱花和蒜末。
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

葱蒜末放入碗中调料汁。
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

加一勺辣椒粉
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

4勺生抽（口味淡的可以少加）
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

1勺香醋
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

1勺蚝油
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解10

步骤10

1勺芝麻
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解11

步骤11

淋上一勺热油
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解12

步骤12

此时香味被激出来了，将料汁搅拌均匀。
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解13

步骤13

倒入准备好的黄瓜和木耳盆中，翻拌一下。
夏日凉方，凉拌黄瓜的做法图解14

步骤14

完成！（还可以加点香菜和花生米，家里没有了，因陋就简）

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-24

©本菜谱的做法由 鱼小仙 编写，未经授权不得转载
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    / 15 夏日凉方，凉拌黄瓜的做法步骤

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