肉炒蘑菇

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营养丰富，多种维生素和氨基酸。老少皆宜。

肉炒蘑菇的用料

蘑菇 200g 瘦肉 150g
胡萝卜 1根 油 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
盐 半勺 鸡精 半勺
蚝油 半勺 大蒜 两瓣

肉炒蘑菇的做法

肉炒蘑菇的做法图解1

步骤1

准备好主料改刀备用，蘑菇冲水后撕一下用手挤出水份。
肉炒蘑菇的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油温五成热先下入肉片翻炒。
肉炒蘑菇的做法图解3

步骤3

肉片完全变色后放入胡萝卜片炒二分钟。
肉炒蘑菇的做法图解4

步骤4

加入蘑菇，料酒，生抽炒二分钟。
肉炒蘑菇的做法图解5

步骤5

最后加入其他调料，翻炒几下出锅。
肉炒蘑菇的做法图解6

步骤6

装盘上桌，美食完成。
肉炒蘑菇的做法图解7

步骤7

鲜美味十足，很好的下饭菜。

肉炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

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