辣炒什锦海鲜

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辣炒什锦海鲜的用料

什锦海鲜 500克 榨菜 半包
咖喱粉 1勺 洋葱 半个
芹菜 1根

辣炒什锦海鲜的做法

步骤1

冷冻虾仁、扇贝、鱿鱼焯水，加料酒

步骤2

加热菜籽油，放入蒜片、姜片、大葱花

步骤3

翻炒出香味放入火锅底料、榨菜丝

步骤4

放入海鲜，翻炒一会，再加一勺生抽、蚝油、白酒（没有可不放）

步骤5

放配菜洋葱、芹菜、青椒等，最后放一些咖喱粉，翻炒均匀出锅

辣炒什锦海鲜的烹饪技巧

1、两个秘诀：榨菜丝和咖喱粉； 2、配菜多放点洋葱，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 三心的厨房 编写，未经授权不得转载
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