韩式烤肉

韩式烤肉

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夏天的晚上在家做个无烟烤肉，来瓶凉啤酒，是不是也很爽呀！
参与活动: #我的夏日味道vlog#

韩式烤肉的用料

猪五花肉 500克 腌肉料：
生抽 2勺 蚝油 1勺
大蒜片 5瓣 植物油 15克
黑胡椒碎 4克 玉米淀粉 8克
佐餐调味大葱： 大葱 1根
辣椒粉 1勺 白熟芝麻 1勺
果醋 1勺 酱油 1勺
米醋 1勺 香油 1勺

韩式烤肉的做法

#我的夏日味道vlog#韩式烤肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成片
#我的夏日味道vlog#韩式烤肉的做法图解2

步骤2

加上腌肉调料拌匀后腌制15分钟
#我的夏日味道vlog#韩式烤肉的做法图解3

步骤3

把肉放入空气炸锅中，烤20分钟
#我的夏日味道vlog#韩式烤肉的做法图解4

步骤4

大葱去掉葱绿部分，只留葱白切成又细又长的葱丝
#我的夏日味道vlog#韩式烤肉的做法图解5

步骤5

过凉水泡5分钟小，可以去掉大葱的辛辣味
#我的夏日味道vlog#韩式烤肉的做法图解6

步骤6

泡好的大葱捞出沥干水分，把佐餐大葱用的调味料都倒进一个碗中，拌匀即可
#我的夏日味道vlog#韩式烤肉的做法图解7

步骤7

盘子里一半放佐餐大葱，一半放烤肉，吃的时候两样一起吃才香

韩式烤肉的烹饪技巧

这道菜是韩式特色，调味大葱用来和烤肉一起吃，真的是绝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-01

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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