玫瑰啵啵米露

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玫瑰啵啵米露的用料

木薯淀粉 100g 清水 80克
白砂糖 10克 干玫瑰花瓣 1克

玫瑰啵啵米露的做法

玫瑰啵啵米露的做法图解1

步骤1

准备好食材
玫瑰啵啵米露的做法图解2

步骤2

清水中加入清水中煮开
玫瑰啵啵米露的做法图解3

步骤3

趁热把糖水倒入木薯粉中
玫瑰啵啵米露的做法图解4

步骤4

先用筷子拌成絮状，然后戴好手套把木薯粉揉成团
玫瑰啵啵米露的做法图解5

步骤5

加入干玫瑰花瓣
玫瑰啵啵米露的做法图解6

步骤6

继续揉成均匀的面团
玫瑰啵啵米露的做法图解7

步骤7

把面团揉成长条
玫瑰啵啵米露的做法图解8

步骤8

切成大小均匀的小段
玫瑰啵啵米露的做法图解9

步骤9

揉成小圆球
玫瑰啵啵米露的做法图解10

步骤10

把啵啵球下沸水煮至漂起
玫瑰啵啵米露的做法图解11

步骤11

把煮好的啵啵球过凉水，这样口感会更加Q弹
玫瑰啵啵米露的做法图解12

步骤12

碗中放入冰块
玫瑰啵啵米露的做法图解13

步骤13

放入玫瑰啵啵球
玫瑰啵啵米露的做法图解14

步骤14

倒入米露
玫瑰啵啵米露的做法图解15

步骤15

用洋甘菊点缀，完成啦

玫瑰啵啵米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
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