孜然薯角

精品 独家
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这次把炒锅油炸的大工程换成了空气炸锅,不仅低脂低卡,而且节省了煮、炸的繁琐工序,还节约了时间,大热天的不用再燃气灶面前煎熬了。空气炸锅炸出来的薯角一点儿也不输油炸的口感,一样的外酥里糯,吃起来咔吱咔吱的,超棒!

孜然薯角的用料

土豆 1个 孜然粉 7g
黑胡椒粉 1g 五香粉 1小勺
辣椒粉 1小勺 植物油 5克

孜然薯角的做法

孜然薯角的做法图解1

步骤1

洗干净的土豆无需去皮,切滚刀块。
孜然薯角的做法图解2

步骤2

放入碗中。
孜然薯角的做法图解3

步骤3

加入食盐,一点点的五香粉。
孜然薯角的做法图解4

步骤4

孜然粉和辣椒粉。
孜然薯角的做法图解5

步骤5

加入植物油。
孜然薯角的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
孜然薯角的做法图解7

步骤7

炸篮中铺一层锡纸,倒入土豆。
孜然薯角的做法图解8

步骤8

放入空气炸锅中。
孜然薯角的做法图解9

步骤9

180℃,15分钟,然后翻面继续10分钟。
孜然薯角的做法图解10

步骤10

搭配番茄酱超好吃!

孜然薯角的烹饪技巧

1.空气炸锅的温度和时间具体根据自家的情况来定~ 2.设置时间的长短也要根据土豆块的大小来定,时间不够的话要长一些,这样炸出来更酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-11

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