脆皮虾仁

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爱生活的糯米糍儿
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酥脆好吃的脆皮虾仁，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

脆皮虾仁的用料

虾 14个 鸡蛋 1个
淀粉 10g 葱 5g
姜 3g 料酒 10g
蚝油 10g 盐 1g
胡椒粉 1g 辣椒粉 适量
烧烤粉 适量

脆皮虾仁的做法

#解腻开胃就吃它#脆皮虾仁的做法图解1

步骤1

虾去头去壳去虾线洗净
#解腻开胃就吃它#脆皮虾仁的做法图解2

步骤2

放入葱5g，姜3g，料酒10g，蚝油10g，盐1g，胡椒粉1g拌匀
#解腻开胃就吃它#脆皮虾仁的做法图解3

步骤3

碗中放入鸡蛋1个，淀粉10g拌匀
#解腻开胃就吃它#脆皮虾仁的做法图解4

步骤4

放上虾仁
#解腻开胃就吃它#脆皮虾仁的做法图解5

步骤5

油温6成热，下锅炸至金黄捞出
#解腻开胃就吃它#脆皮虾仁的做法图解6

步骤6

撒上辣椒粉、烧烤粉就好啦~

脆皮虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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