红糖蜂蜜吐司

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一次发酵的吐司。450克吐司盒一个。

红糖蜂蜜吐司的用料

高筋面包粉 260克 盐 3.5克
红糖 20克 蜂蜜 30克
奶粉 10克 黄油 25克
干酵母 （耐高糖）3.5克 全蛋液 35克
水 110克

红糖蜂蜜吐司的做法

红糖蜂蜜吐司的做法图解1

步骤1

将除黄油外所有材料放入厨师机面缸中，揉成面团光滑不粘手状态。加入室温软化好的黄油。揉出手套膜。
红糖蜂蜜吐司的做法图解2

步骤2

再均分三份揉成小面团，盖保鲜膜松弛20分钟。将面团擀长，卷起来封口处捏紧。放进吐司盒。发酵到8,9分满。
红糖蜂蜜吐司的做法图解3

步骤3

大宇空气炸烤箱预热,设置烘焙功能180°C烤40分钟。
红糖蜂蜜吐司的做法图解4

步骤4

出炉后震盘,让内部蒸汽排出，倒扣脱模,放配带的网架上晾凉即可。
红糖蜂蜜吐司的做法图解5

步骤5

吐司一次发酵，十分省事省时,但是放两天都一样柔软拉丝！特别好吃！
红糖蜂蜜吐司的做法图解6

步骤6

当早餐不错呦！

红糖蜂蜜吐司的烹饪技巧

根据自己的烤箱调整相应的时间和温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 一抹霞光666 编写，未经授权不得转载
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