凉拌芹菜土豆丝

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夏季这个季节适合做个炝拌芹菜土豆丝特别简单,味道清淡爽口,微辣,酸甜适中,是个很好开胃小菜。
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凉拌芹菜土豆丝的用料

土豆 1个 芹菜 1棵
半勺 香菜 一根
鸡精 适量 生抽 适量
辣椒油 适量 蒜末 适量
香油 适量 麻油 适量

凉拌芹菜土豆丝的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌芹菜土豆丝的做法图解1

步骤1

芹菜土豆洗净控干水,芹菜切丝和土豆分别切丝,土豆用清水洗两遍备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌芹菜土豆丝的做法图解2

步骤2

锅中烧开水将芹菜和土豆丝焯水捞出,用凉水过凉后备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌芹菜土豆丝的做法图解3

步骤3

准备一个碗,放入调料,加辣椒油,香油,蒜末,香菜,调个料汁。
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌芹菜土豆丝的做法图解4

步骤4

将调料倒入芹菜土豆丝,拌匀即可
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌芹菜土豆丝的做法图解5

步骤5

做好了,看着特爽口又开胃。

凉拌芹菜土豆丝的烹饪技巧

芹菜要把老丝给摘掉,不摘容易影响口感,土豆断生立即捞出过凉水,焯过火了土豆口感不是很脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-14

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