一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾

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这道剁椒蒜蓉蒸开背虾是我家宴客的必备菜之一，营养美味，上桌分分钟被吃光，海鲜爱好者的福音，教你一招就能做出大厨同款味道！我的秘诀就是家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱，一酱成菜，厨房小白也能变大厨！家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱精选山东优质大蒜高温炒香，再搭配朝天椒和海南黄灯笼辣椒一起腌制的剁椒酱，家乐五星大厨调味，有颜有料，直接放在处理好的海鲜上入锅蒸即可，简单快手，你和大厨只有一包酱的距离，家乐让你轻松做出饭店的味道。夏季的金剁椒海鲜酱跟各种海鲜都超配呦！美味如此简单，赶快试试吧！

剁椒蒜蓉蒸开背虾的用料

黑虎虾 500克 粉丝 100克
葱花 5克 家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 25克
食用油 30克

剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法

一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解2

步骤2

粉丝放冷水中泡软备用
一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解3

步骤3

黑虎虾洗净开背，去虾线
一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解4

步骤4

泡软的粉丝加入适量家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱拌匀
一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解5

步骤5

处理好的黑虎虾平铺在粉丝上
一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解6

步骤6

虾身淋上25克家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱
一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解7

步骤7

上笼蒸7分钟取出
一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解8

步骤8

蒸好的黑虎虾撒葱花，淋热油即可
一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法图解9

步骤9

好看又好吃的剁椒蒜蓉蒸开背虾就做好了，这个酱料用起来真的太方便了，味道正宗，厨房小白也能轻松做出来呦！

剁椒蒜蓉蒸开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-15

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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