金针菇炒鸡蛋

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疫情隔离期间，不好买肉，但是减肥还要继续，万能的鸡蛋也是减脂期必备，炒什么都香，搭配低卡低脂的金针菇，鲜香美味又营养低卡，好吃不胖。
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金针菇炒鸡蛋的用料

金针菇 1包 鸡蛋 3只
青椒 一个 葱蒜 适量
食用油 3汤匙 盐 适量
鸡精 少许

金针菇炒鸡蛋的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

金针菇切去根部，洗干净备用
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

青椒切丝备用
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

大蒜拍碎
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散备用
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅里留底油，下入葱蒜爆香
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入金针菇翻炒至变软
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入2勺生抽
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

加入青椒翻炒均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

加入鸡蛋翻炒均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

加入适量盐，鸡精调味即可
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

一道简单快手又营养低卡的金针菇炒鸡蛋就做好了
#刘畊宏女孩减脂饮食#金针菇炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

成品图！

金针菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-18

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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