青椒拌黄瓜

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黄瓜是夏天餐桌上的常见菜，今天搭配青椒拌上一盘，清凉解暑
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

青椒拌黄瓜的用料

本地黄瓜 2根 青椒 1个
独蒜 1个 生姜 1小块
山胡椒（可不放） 适量 生抽 2勺
陈醋 1勺 盐 少许
蚝油 1勺 白砂糖 2克
花椒油 1勺

青椒拌黄瓜的做法

#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解1

步骤1

小黄瓜洗干净后削皮
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解2

步骤2

青椒洗干净
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解3

步骤3

大蒜拍碎生姜切丝
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜装入食品袋中，拍扁切段
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解5

步骤5

切好的青椒放入黄瓜中
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解6

步骤6

放山胡椒碎
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解7

步骤7

放姜蒜盐
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解8

步骤8

放入剩余所有调料拌匀后放入冰箱冷藏保存
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解9

步骤9

吃前装盘
#解腻开胃就吃它#青椒拌黄瓜的做法图解10

步骤10

成品图

青椒拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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