无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道

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自制健康无油小饼干四种食材就能成就出美好的味道制作提拉米苏必备食材

手指饼干提拉米苏的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 120克
细砂糖 60克 柠檬汁 几滴
糖粉 适量

手指饼干提拉米苏的做法

无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离蛋白和蛋黄
无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道的做法图解3

步骤3

蛋清中加入适量柠檬汁
无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道的做法图解4

步骤4

白砂糖分次加入蛋清中打发至打蛋器提起有弯钩状态后加入蛋黄低速打发均匀
无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道的做法图解5

步骤5

刷入低筋面粉将面糊翻拌均匀
无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道的做法图解6

步骤6

面糊装入裱花袋裱成手指状,表面撒些糖粉
无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道的做法图解7

步骤7

烤箱170度烘烤20分钟左右
无水无油手指饼干提拉米苏灵魂食材儿时记忆的饼干味道的做法图解8

步骤8

烤到表面金黄,放凉后自然酥脆,密封保存。

手指饼干提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-26

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