新疆手抓饭

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无敌好吃的新疆手抓饭，快一起来看看吧
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新疆手抓饭的用料

羊腿肉 300克 胡萝卜 2~3根
洋葱（皮牙子） 1个 葡萄干 1把
大米 350克 孜然粒 5克
盐 8克

新疆手抓饭的做法

#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解1

步骤1

羊腿肉切块
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解2

步骤2

锅中加入适量水，凉水下羊肉
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解3

步骤3

加入洋葱一起煮
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解4

步骤4

撇去血沫捞出羊肉
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮擦成丝
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解6

步骤6

锅中放少许油加入胡萝卜丝翻炒，变软即可
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解7

步骤7

电饭煲中胡萝卜丝铺底
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解8

步骤8

铺一层米
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解9

步骤9

最后放上羊肉块和葡萄干，撒盐和孜然，加水也行，加刚才的肉汤也行，和煮饭的水一边多即可
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解10

步骤10

煮饭档定时，像平时焖米饭一样就可以
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解11

步骤11

时间到了一定要用饭勺搅拌一下，让米粒更加颗颗分明
#万物生长 营养尝鲜#新疆手抓饭的做法图解12

步骤12

超级无敌好吃

新疆手抓饭的烹饪技巧

如果能用黄萝卜更加好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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