不用和面的蔬菜锅贴

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木瓜甜甜
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皮薄馅大，巨简单！适合吃货新手妹子减肥期间也是可以吃的，毕竟都是蔬菜和蛋
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蔬菜锅贴的用料

鸡蛋 2个 西葫芦 1个
胡萝卜 半根 生抽 1勺
蚝油 1勺 香油 半勺
鸡粉 1小勺 泡发木耳 适量
馄炖皮 1包

蔬菜锅贴的做法

#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丝，再切成段
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解2

步骤2

平底锅加油炒至稍软
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散，油锅炒至定型备用
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解4

步骤4

西葫芦切细丝，放一勺盐抓拌均匀腌五分钟，挤干水份备用
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解5

步骤5

木耳泡发后切细丝，放入盆中，放入炒好的胡萝卜、鸡蛋碎、西葫芦
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解6

步骤6

放蚝油、生抽、香油、鸡粉抓拌均匀
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解7

步骤7

超市买来的馄炖皮，大概五六张放在一起，用擀面杖稍擀一下让其更加薄透
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解8

步骤8

取馅料放在皮中间位置
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解9

步骤9

皮边缘抹水对折包裹住馅料，两头压实
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解10

步骤10

像这样子，平底锅加油把包好的锅贴摆放起来
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解11

步骤11

小火煎至两面金黄即可
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解12

步骤12

外酥里嫩的，热量低，很好吃又解馋
#万物生长 营养尝鲜#不用和面的蔬菜锅贴的做法图解13

步骤13

皮薄馅大，营养又不会胖

蔬菜锅贴的烹饪技巧

西葫芦用盐过的，所以拌馅的时候不用再放盐了，蚝油和生抽足够了，口味清淡的宝宝适当减少用量哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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