蓝莓山药糕

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咕噜酱gugu
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最近看《梦华录》娘子们的糕点做的真的美极了。心动起来尝试做了酸酸甜甜的蓝莓山药糕，太开胃了，而且山药是健脾的，多吃对身体好
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蓝莓山药糕的用料

山药 5根 蓝莓果酱 50克

蓝莓山药糕的做法

#丘比小能手料理课堂#蓝莓山药糕的做法图解1

步骤1

1.山药削皮记得戴手套不会痒，隔水蒸15-20分钟 2.加一点盐，捣成泥糊 3.分开两份，一份加蓝莓酱上色 4.再捏一起
#丘比小能手料理课堂#蓝莓山药糕的做法图解2

步骤2

用甜品印花模具压一下就可以啦
#丘比小能手料理课堂#蓝莓山药糕的做法图解3

步骤3

还可点缀一下蓝莓酱或蜂蜜
#丘比小能手料理课堂#蓝莓山药糕的做法图解4

步骤4

因为我比较喜欢山药软湿口感所以做的比较塌，如果想要造型更立体的话，可以把山药泥放锅里炒团干燥一些再印花就可以
#丘比小能手料理课堂#蓝莓山药糕的做法图解5

步骤5

真的太爱了这个又健康又美味的小甜品

蓝莓山药糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-27

©本菜谱的做法由 咕噜酱gugu 编写，未经授权不得转载
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