辣炒米线

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Sylvia_zim
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辣炒米线的用料

米线 400克 鸡蛋 两个
大蒜 5瓣 生抽 70g
干辣椒(去籽) 20g 红葱头 100g
干虾 20g 油 80g
水 500克 豆瓣酱 2勺
豆芽韭菜 鸡蛋
青柠

辣炒米线的做法

步骤1

泡干辣椒，去籽。泡米粉

步骤2

搅拌机打碎辣椒，红葱头，蒜，干虾

步骤3

热锅加油，炒一下打碎的料，炒香大概6分钟

步骤4

加水，酱青，煮5分钟

步骤5

加米粉，豆酱，炒5分钟

步骤6

加豆芽，小葱炒3分钟

步骤7

装盘，放煎好切好的鸡蛋，豆腐，红辣椒，小青柑

辣炒米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 美国

©本菜谱的做法由 Sylvia_zim 编写，未经授权不得转载
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