小笼包

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笨是那么的鸟_
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小笼包的用料

猪肉馅 300克 饺子皮 300克
葱姜水 50克 盐 少许
鸡精 少许 蚝油 一勺
香油 一勺 浓缩鸡汁 一块
葱花 少许 猪皮冻 少于
冰块 少于 干香菇 少于

小笼包的做法

小笼包的做法图解1

步骤1

所有食材都跟肉沫混合
小笼包的做法图解2

步骤2

用手迅速搅拌均匀，直到加入的冰块块融化，肉馅如果太软，可以放入冰箱急冻一会，再包不容易露馅
小笼包的做法图解3

步骤3

蘸料用辣椒跟麻酱更好吃更香，比生抽和醋味道更好

小笼包的烹饪技巧

买的现成的饺子皮比较方便，省去和面的时间，不会弄得厨房到处都是面粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 北京

©本菜谱的做法由 笨是那么的鸟_ 编写，未经授权不得转载
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