包馄饨

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白云32
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在浙江海宁有一种中元节包馄饨的习俗。

包馄饨的用料

皮子 500克 夹心肉 500克
酒 适量 葱 适量
盐 适量 冬瓜 50克
青笋干 50克 胡椒粉 适量
玉米油 适量 生抽（馅） 1勺
香油（馅） 1勺 葱花（汤） 适量
鸡精（汤） 少量 胡椒粉（汤） 少量
醋（汤） 1勺 猪油（或香油）（汤） 1勺

包馄饨的做法

包馄饨的做法图解1

步骤1

把肉剁成肉末，冬瓜，青笋也剁成末
包馄饨的做法图解2

步骤2

放入各种调料顺一个方向捣匀。
包馄饨的做法图解3

步骤3

肉末放皮子中央，对折后，对折成的那条边两边沾清水粘在一起。

包馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 浙江省

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