鸡蛋丝万能拌

鸡蛋丝万能拌

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说是万能拌就是鸡蛋丝可以和自己喜欢的任意蔬菜拌到一起
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鸡蛋丝万能拌的用料

耗油 1.5勺 味极鲜酱油 2.5勺
醋 2勺 白糖 2勺
蒜末 1.5勺 香油 1勺
鸡蛋 2个 黄瓜 1根
洋葱 半个 粉丝 1把
多力玉米油 少许

鸡蛋丝万能拌的做法

鸡蛋丝万能拌的做法图解1

步骤1

准备两个鸡蛋（根据自己家人口数可以增减）
鸡蛋丝万能拌的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋打散
鸡蛋丝万能拌的做法图解3

步骤3

热锅后抹入少量的多力玉米油，倒入打散的鸡蛋，迅速转动炒锅，使蛋液均匀铺于锅底
鸡蛋丝万能拌的做法图解4

步骤4

凝固后翻面煎另一面
鸡蛋丝万能拌的做法图解5

步骤5

两面煎熟出锅，用同样的方法煎另一个鸡蛋，两张鸡蛋饼就做好了
鸡蛋丝万能拌的做法图解6

步骤6

两个鸡蛋饼对折
鸡蛋丝万能拌的做法图解7

步骤7

切丝
鸡蛋丝万能拌的做法图解8

步骤8

鸡蛋丝先放到盘里
鸡蛋丝万能拌的做法图解9

步骤9

洋葱切丝
鸡蛋丝万能拌的做法图解10

步骤10

黄瓜洗净切丝
鸡蛋丝万能拌的做法图解11

步骤11

粉丝煮熟过凉水用刀中间切一下避免太长不容易夹起来
鸡蛋丝万能拌的做法图解12

步骤12

把鸡蛋丝、黄瓜丝、洋葱、粉丝倒入盆里
鸡蛋丝万能拌的做法图解13

步骤13

放入自己喜欢的调料搅拌均匀
鸡蛋丝万能拌的做法图解14

步骤14

鸡蛋丝万能拌就做好了装盘
鸡蛋丝万能拌的做法图解15

步骤15

再来一张

鸡蛋丝万能拌的烹饪技巧

煎鸡蛋饼的时候不要倒入太多油，用刷子擦一层就行，油多了容易流动成一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 山东

©本菜谱的做法由 老公我会好好的 编写，未经授权不得转载
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