女生都逃不掉的,柠檬无骨鸡爪

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好吃解馋不涨肉

柠檬无骨鸡爪的用料

鸡爪 1kg 小米椒 5个
香菜 适量 柠檬 2柠檬
1匙 生抽 5-8匙
蒜末 5瓣 辣椒面 8克
白芝麻 5克 白糖(代糖) 2勺
料酒 1勺 半根
生姜 半块

柠檬无骨鸡爪的做法

女生都逃不掉的,柠檬无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

简单的步骤来了: 1.把洗净的鸡爪指甲剪掉,加入葱姜,料酒冷水煮10分钟 2.捞出洗净,放在冰水里,如果没有冰水就冷水 3.按着上边划线的位置划开,注意不要划伤手
女生都逃不掉的,柠檬无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

1.鸡爪划开后,扭动关节去除骨头,不习惯的,来回多扭几次。 2.锅里加油烧热,减肥的姐妹们用橄榄油,加热到冒烟关火,浇到盛好的蒜末,辣椒面,白芝麻碗里,激出香味即可 3.最后碗里加生抽8勺左右,醋+3勺
女生都逃不掉的,柠檬无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

最后一步 1.+两勺白糖,减肥的姐妹可以用代糖 2.鸡爪淋上酱汁,加入柠檬,香菜,小米辣,放冰箱腌制1-2小时
女生都逃不掉的,柠檬无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

吃就行了

柠檬无骨鸡爪的烹饪技巧

煮鸡爪时间不能太久,不然就老了 另外醋不要用白醋,要用陈醋,要用陈醋,陈醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-10 · 河南

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