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低脂《火龙果酸奶燕麦慕斯蛋糕》
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喜欢吃慕斯，但是又怕胖，因为慕斯大部分都是奶油做的，这款是用酸奶做的，而且做法比用奶油做更简单，特别适合减肥的人群，完全属于低脂的慕斯，好吃到停不下来！真心的好吃呀，喜欢的集美们一定要赶快学起来哦！简单粗暴！
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火龙果酸奶燕麦慕斯蛋糕的做法
步骤1
我买的奥利奥饼干碎沫，你们也可以用粗粮饼干，捣碎即可。因为我做的是两份的量，所以食材多一半
步骤2
黄油隔水融化
步骤3
黄油融化以后，倒入饼干碎里面，搅拌均匀，一份的量刚刚好是4寸蛋糕模具的容器，如果你们没有专业的模具，随便找个盆吧
步骤4
吉利丁片冰水软化
步骤5
在软化吉利丁片的时候，我们来把果汁榨好，酸奶加糖加热火龙果，榨汁机榨成果汁即可
步骤6
泡软的吉利丁片，放到牛奶里面，隔水加热，直到吉利丁片与牛奶融合，彻底融化
步骤7
然后把榨好的果汁倒入牛奶里面搅拌均匀以后，加入燕麦片，搅拌均匀即可
步骤8
倒入模具中
步骤9
漂亮的❤模具，因为这个是我给好朋友做的生日蛋糕，倒进去以后，记得冷藏起来哦，四个小时左右吧，这样保证它的凝固质量，方便脱模
步骤10
四个小时以后，我给慕斯蛋糕加了一层镜面，纯牛奶100毫升，吉利丁片10克，同样的软化以后加进牛奶当中，白砂糖10克左右，喜欢甜一点就多一点糖，不喜欢太甜就减少一点，直到白砂糖和吉利丁片完全融化 如果做好以后太烫了，就稍微冷却一点，倒入已经冷藏好的慕斯上面，这样就可以起到分层的效果，味道也不错哦
步骤11
这是我的四寸慕斯，是不是很奈斯
步骤12
单独切一块给你们看看
步骤13
这个就是爱心的慕斯了，是不是很漂亮呀
步骤14
颜色好看，味道也好吃，非常简单，又不用烤箱，基本零失败哦，而且自己想做什么口味的都可以哦，低脂、健康、又好吃，你真的不想试试看吗喜欢的朋友记得点赞收藏哦火龙果酸奶燕麦慕斯蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-08-12 · 四川省
©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载
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