鸡蛋苦瓜饼

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朕略馋
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简单，好吃，下饭，还可以下火，不知道吃啥的可以试试！
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鸡蛋苦瓜饼的用料

苦瓜 半根 鸡蛋 5个
盐 适量

鸡蛋苦瓜饼的做法

鸡蛋苦瓜饼的做法图解1

步骤1

苦瓜切碎用盐抓一下，过两次水备用，（这步让苦瓜不苦了）打5个鸡蛋，把抓过盐的苦瓜放入，加点点盐，搅拌均匀。
鸡蛋苦瓜饼的做法图解2

步骤2

热油下锅，均匀倒入苦瓜蛋液
鸡蛋苦瓜饼的做法图解3

步骤3

一面成型后翻面几秒后用铲子切小块即可
鸡蛋苦瓜饼的做法图解4

步骤4

挡挡挡，看着就好吃

鸡蛋苦瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 朕略馋 编写，未经授权不得转载
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