茄汁豆腐丝

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少油少盐，高蛋白很适合健身的时候吃，做法很简单，不放盐也美味适口，适合炎热的夏天。#味达美·名厨汁味正当夏#
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茄汁豆腐丝的用料

西红柿 1个 豆腐皮 2张
洋葱 半个 味达美臻品蚝油 1勺
味达美初榨原酿生抽 1勺 芝麻油 少许

茄汁豆腐丝的做法

茄汁豆腐丝的做法图解1

步骤1

如图准备半个洋葱一个西红柿两张豆腐皮，主要调味品有味达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油。洋葱切丝，西红柿切块豆腐皮切丝。
茄汁豆腐丝的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，油热，放入洋葱丝煸炒出香味。
茄汁豆腐丝的做法图解3

步骤3

放入西红柿块翻炒出汁。
茄汁豆腐丝的做法图解4

步骤4

倒入一勺味达美臻品蚝油，翻炒均匀。
茄汁豆腐丝的做法图解5

步骤5

再加入一勺味达美初榨原酿生抽。
茄汁豆腐丝的做法图解6

步骤6

倒入豆腐丝继续翻炒，如果有点干，加入两勺水。
茄汁豆腐丝的做法图解7

步骤7

持续翻炒，加少许芝麻油，翻炒至全部均匀。
茄汁豆腐丝的做法图解8

步骤8

出锅装盘！一道简单美味的开胃菜。

茄汁豆腐丝的烹饪技巧

低脂低盐更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 河北省

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
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