蒜香鸡翅

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黄QQ呀

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蒜香鸡翅的用料

步骤1

1.胡萝卜洗净切丝，小米辣切圈，蒜米拍扁剁碎，鸡翅洗净对半剪开。

步骤2

2.鸡翅放盐，黑胡椒粉，米酒，姜片，东古酱油腌制20分钟

步骤3

3.起锅烧油下腌制好的鸡翅煎至两面金黄

步骤4

4.煎好的鸡翅拨到一边，下小米辣和蒜末爆香后和鸡翅一起翻炒均匀即可出锅。

步骤5

5.底下的胡萝卜是前一天吃剩的，用炒完鸡翅剩下的底油随便炒了炒也很好吃。装盘出锅

tips: 1.鸡翅可以适当烟久一点会比较入味。 2.煎鸡翅之前可用厨房纸吸干水分，我比较懒就直接下锅煎。 3.胡萝卜没有可以不放，我的是前一天剩下的不知用来炒什么所以干脆拿来垫底。最后感谢东古酱油地大力支持。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 广东省

©本菜谱的做法由黄QQ呀编写，未经授权不得转载

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