老干妈豆豉烧豆腐

老干妈豆豉烧豆腐

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下饭神器老干妈豆豉烧豆腐
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老干妈豆豉烧豆腐的用料

豆腐 350g 老干妈豆豉酱 2勺
姜末 适量 香葱 1棵
生抽 1勺 红烧酱油 半勺
白糖 小半勺 杭椒 2个
淀粉 1勺 清水 2勺

老干妈豆豉烧豆腐的做法

#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐的做法图解1

步骤1

锅中放油，撒上盐，防粘锅
#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐的做法图解2

步骤2

下入豆腐
#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐的做法图解3

步骤3

借助铲刀快速切块
#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄放入葱段、辣椒段、姜蒜末，在锅边翻炒出味
#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐的做法图解5

步骤5

下入2勺豆豉翻炒
#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐的做法图解6

步骤6

1勺生抽、半勺红烧酱油、1勺蚝油、1勺淀粉、半小勺白糖、2勺清水调成汁
#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐的做法图解7

步骤7

把料汁倒入锅中，用铲刀轻轻推动豆腐，小火炖1-2分钟
#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐的做法图解8

步骤8

出锅

老干妈豆豉烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-20 · 北京

©本菜谱的做法由 💋✨夏沫～🍭 编写，未经授权不得转载
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