香菇炖鸡肉

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鲜香嫩滑的香菇炖鸡肉，快做给自己和最爱的人吃吧
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香菇炖鸡肉的用料

香菇 4个 鸡腿 2个
青椒 1个 红椒 1个
姜 6g 料酒 10g
冰糖 3g 葱 5g
蒜 5g 干辣椒 3g
八角 1个 桂皮 2g
老抽 10g 生抽 20g
十三香 3g 盐 2g

香菇炖鸡肉的做法

#米饭最强CP#香菇炖鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡腿肉冷水下锅，放入姜、料酒焯水捞出
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉的做法图解2

步骤2

锅入油，放入冰糖炒出糖色
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉的做法图解3

步骤3

放入鸡肉炒黄
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜、干辣椒3g，八角1个，桂皮2g，老抽10g，生抽20g炒匀
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉的做法图解5

步骤5

放入香菇、水、十三香3g，炖20分钟
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉的做法图解6

步骤6

放入青红椒块、盐2g炒匀，大火收汁就好啦~

香菇炖鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-20 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载

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