潮汕鱼鼎

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鱼鼎是潮汕最有特色，的海鲜吃法！他不锦保持鱼的鲜甜，还带有一股焦香味！香喷喷的，吃起来，让人一口接一口！更本停不下来！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

潮汕鱼鼎的用料

金钱花 300g 盐 5g
姜 1块 葱 1小把
芹菜 1小把 食用油 1汤匙

潮汕鱼鼎的做法

#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，去头
#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解2

步骤2

下油蒜蓉炒香
#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解3

步骤3

下拌好的葱姜芹菜段和紫洋葱丝
#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解4

步骤4

炒香
#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解5

步骤5

铺均匀
#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解6

步骤6

铺上鱼
#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解7

步骤7

盖上碗，压实
#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，中火烧开，转中小火8分钟，收汁
#橄想橄做，就是中国味#潮汕鱼鼎的做法图解9

步骤9

装盘

潮汕鱼鼎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 寿司之男 编写，未经授权不得转载
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