排骨焖锅

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子路鹿
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我家有一个超级喜欢吃米饭和肉肉的小宝宝，为了让他多吃点菜，我就习惯性的把很多菜都和肉一起炖，做成焖锅。软烂下饭，营养丰富。
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排骨焖锅的用料

排骨 500克 土豆 1个
豆角 250克 葱段 一节
姜 3片 大蒜粒 1粒
盐 少许 老抽 1勺
生抽 2勺 茄子 半个
辣椒 1个 料酒 2勺

排骨焖锅的做法

#米饭最强CP#排骨焖锅的做法图解1

步骤1

准备好食材
#米饭最强CP#排骨焖锅的做法图解2

步骤2

排骨焯水后，放入锅中煎黄
#米饭最强CP#排骨焖锅的做法图解3

步骤3

加入老抽，生抽
#米饭最强CP#排骨焖锅的做法图解4

步骤4

再加入姜片，辣椒，蒜，大葱，料酒炒香，中火加水末过排骨，炖1个小时
#米饭最强CP#排骨焖锅的做法图解5

步骤5

排骨基本上煮熟之后，加入豆角土豆，茄子，如果水少了，可以再加一些水，再炖半个小时
#米饭最强CP#排骨焖锅的做法图解6

步骤6

时间到，留一点汤汁，出锅
#米饭最强CP#排骨焖锅的做法图解7

步骤7

软烂可口，巨下饭

排骨焖锅的烹饪技巧

喜欢吃其他的蔬菜也可以加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 陕西

©本菜谱的做法由 子路鹿 编写，未经授权不得转载
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